Schlagwort-Archiv: dessert

  • Schokobanane aus der Glut

    Zur beginnenden Grillsaison – nehmt faire Bio-Bananen, einen unserer Buchstaben und diese himmlische (und vegane) Idee: Die Schale einer ungeschälten Bio-Banane längs aufschlitzen ohne die Frucht zu verletzen Im Abstand von ca. 2 cm Einschnitte quer ins Fruchtfleisch machen und in jeden ein Stückchen Schokolade stecken Schale wieder zusammenschieben, Banane in Folie wickeln und 5 …

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  • Mousse au dUb chocolate

    Fünf Gründe, Schokolade zu verfallen: Fest, Flüssig, Creme/Aufstrich, Eis und Mousse. Was ist euer Favorit? Gut, dass man sich nicht entscheiden muss! Mit einem unserer Schokoladen-Buchstaben ist schliesslich ALLES möglich und ALLES potentiell grandios. Zum Thema „Mousse“ (au Chocolat) sind die Bücher zwar nicht ganz so dick wie beim Getränk, eine Handvoll fundamental unterschiedlicher Ansätze …

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